¡Me encanta preparar postres! Siempre he disfrutado de la cocina, en particular de los postres. Y este bizcocho de manzanas es súper fácil de preparar. ¡No puedo esperar para compartir con vosotros esta receta tan deliciosa!
Ingredientes
Estos son los ingredientes que necesitarás para preparar este bizcocho de manzanas:
- 3 manzanas grandes
- 3 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de harina
- 1/4 de taza de aceite de oliva
- 1/4 de taza de leche
- 1 cucharada de canela en polvo
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/4 de taza de pasas
Preparación
Empezaremos pelando y cortando las manzanas. Luego, en un recipiente grande, batiremos los huevos y añadiremos el azúcar. Mezclaremos bien hasta que los dos ingredientes estén totalmente integrados. A continuación, añadiremos la harina, el aceite, la leche, la canela, la levadura y las pasas. Mezclaremos todos los ingredientes hasta que los ingredientes secos estén completamente integrados. Finalmente, agregaremos las manzanas y mezclaremos nuevamente.
Ahora, prenderemos el horno a 180 grados Celsius. Mientras tanto, engrasaremos un molde con un poco de mantequilla. Luego, verteremos la mezcla en el molde y lo colocaremos en el horno. Dejaremos que el bizcocho se hierva durante 35 minutos aproximadamente. Para comprobar que el bizcocho está listo, pincharemos con un palillo de dientes en medio del bizcocho. Si el palillo sale limpio, el bizcocho está listo.
Servir
Una vez que el bizcocho esté listo, lo sacaremos del horno y dejaremos que se enfríe antes de servir. Si quieres, puedes añadir un poco de helado de vainilla para darle un toque especial. ¡Espero que disfrutes con tu familia y amigos de este delicioso bizcocho de manzana!